potiron - Chic & Gourmand!

potiron

1 mars 2015

Velouté de Butternut au Philadelphia

Cette soupe est parfaite en entrée car elle se consomme plutot en petite quantité pour l'apprécier. On pourra biensûr utiliser du potiron ou potimarron à la place du butternut. Pour une entrée pour 4 Personnes: 600g de Butternut 1/2 Oignon jaune émincé...

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Tags: soupe, noisettes, epices, potiron, noix, gluten free, butternut, philadelphia, velouté

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16 janvier 2013

Moelleux Vanillés au (Poti)Marron de Cléa

Potiron, Marrons, Vanille... Trois ingrédients que j'ADORE. Voici donc u ne nouvelle recette qui marie ces saveurs et donne une texture vraiment fondante à ces petits coeurs! J'ai trouvé cette recette dans le livre "Variations Potimarron" de Cléa, que...

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Tags: potiron, marrons, cléa

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20 décembre 2012

Cupcakes au Potiron et Glaçage à la Vanille

Comme vous avez déjà pu le constater ici , ici ou ici j'aime beaucoup cuisiner le potiron! Spécialement en version sucrée d'ailleurs (en version salée je fais essentiellement des soupes, uniquement potiron (ou plus précisément butternut, le meilleur!)...

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Tags: citrouille, potiron, Weelicious, cream cheese, cupcake

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28 octobre 2012

Porridge Sucré au Potiron et aux Epices (à la Mijoteuse)

J'ai rapporté des Etats-Unis de l'avoine concassée, c'est un peu bizarre comme souvenir de notre voyage je sais mais bon quand on aime cuisiner et bien on apprécie autant (voire plus!) de dénicher des ingrédients "insolites" que des souvenirs qui finiront...

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Tags: cannelle, potiron, Weelicious, avoine, porridge

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22 janvier 2012

Gaufres à la Citrouille (recette sucrée)

J’ai acheté l’année dernière un appareil à gaufre Lagrange super bien (je vous conseille ce modèle !), la seule recette que nous avions fait pour l’instant était la recette traditionnelle c’est pourquoi j’ai eu envie d’innover avec cette recette originale...

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Tags: cannelle, citrouille, potiron, Weelicious, Gaufres

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29 septembre 2011

Muffins au Potiron (et glaçage au Cream Cheese en option !)

J'adore les recettes à base de potiron ou de citrouille( pumpkin pie, gaufres à la citrouille...) ! C'est pourquoi j ai congelé tout un stock de purée de potiron cet hiver pour pouvoir en manger toute l'année (mieux vaut en préparer une bonne quantité...

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Tags: muffins, epices, citrouille, potiron, Weelicious, cream cheese

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21 novembre 2010

Pumpkin Pie (encore un dessert qui sort de l'ordinaire!)

Aux Etats-Unis, le quatrième jeudi de Novembre se déroule la fête traditionnelle de Thanksgiving à laquelle on remercie Dieu pour toutes les bonnes choses qu’il nous a apporté tout au long de l’année… C’est en regardant le dernier épisode de Desperate...

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Tags: lait concentré sucré, Thanksgiving, citrouille, potiron

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