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Chic & Gourmand!
citron
3 janvier 2013

Macarons au Citron Façon Pierre Hermé

Macarons au Citron Façon Pierre Hermé
...et voici les macarons au citron, vous remarquerez qu'ils sont vraiment brillants (peut être grâce au colorant jaune d'or utilisé?) Pour une Cinquantaine de Macarons: Pour la Pâte: 300g de poudre d'amandes 300g de sucre glace 110g de Blancs d'oeufs...
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24 juillet 2011

Entremets au Citron et à la Pistache, Mousse Légère au Fromage Blanc

Entremets au Citron et à la Pistache, Mousse Légère au Fromage Blanc
Voici ce qui nous a occupé une bonne partie de l’après-midi aujourd’hui ! un Délice Citron, baptisé ainsi par Isabelle du blog J’en Reprendrai Bien Un Bout…dont je vous ai déjà parlé lors de mon dernier billet, c’est sur ce blog que j’ai trouvé la recette...
28 septembre 2010

Key Lime Pie façon Christophe Michalak (encore!)

Key Lime Pie façon Christophe Michalak (encore!)
Après la délicieuse tarte Amandine que Charles a réalisée façon Michalak, j’avais envie de vous faire part d’une nouvelle recette également signée Michalak : la Key Lime Pie version revisitée en verrines car à l’origine la Key Lime Pie est une tarte américaine...
29 juillet 2010

Petites Crèmes au Citron

Petites Crèmes au Citron
Je cherchais un dessert ultra rapide à faire (j’ai un emploi du temps un peu chargé en ce moment, ah les patrons en vacances !) quand je suis tombée sur une recette de crème au citron sur le blog "Une Plume dans la Cuisine". Et comme j'adore le citron...
13 juin 2010

« Pour Votre Santé Mangez 5 Fruits et Légumes Par Jour »

« Pour Votre Santé Mangez 5 Fruits et Légumes Par Jour »
Mais également pour le plaisir… Dédicace à toutes les mauvaises langues qui pensaient que je ne me resservirai jamais de ma centrifugeuse !! Et bien si ! La preuve en images avec ces deux jus colorés. Faites le plein de vitamines !! Le violet 2 Betteraves...
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22 janvier 2010

Poulet aux Citrons Confits et Olives

Poulet aux Citrons Confits et Olives
Cette recette a plutôt des notes ensoleillées mais toute cette pluie et cette neige m’ont donné envie d’apporter un peu d’été dans mes plats, voilà pourquoi je vous propose un poulet au citron, premier essai. Bilan : plutôt très réussi pour ne pas me...
2 janvier 2010

Cheeeeeese...cake! (celui-ci est au Lemon Curd et Pavot)

Cheeeeeese...cake! (celui-ci est au Lemon Curd et Pavot)
Disons le clairement : la Reine du Cheesecake, c’est sans hésitation Loukoum du blog "Beau à la Louche" ,les recettes qu’elle a posté sur son blog ont l’air toutes aussi délicieuses les unes que les autres; je vous invite vraiment à consulter cette partie...
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