C’est l’Automne ! J’apprécie cette saison pour une raison : le plaisir d’aller se promener en forêt pour ramasser des champignons, un passe-temps que Charles partage avec moi avec plaisir. Partir à la recherche de champignons c’est un peu comme une chasse...

…Ou comment réaliser un plat délicieux avec un poisson vraiment horrible !! Cela fait plusieurs fois que je réalise cette recette et je ne m’en lasse pas, la lotte fait définitivement partie de mes poissons préférés, j’adore sa texture ferme et délicate…...

Autrement dit : ma Pizza préférée, la plus simple, j’ai nommé la Pizza Reine. Très rapide à faire si vous achetez de la pâte toute faite, mais pas vraiment diététique je l’avoue… Enfin si on en prend qu’une petite part avec un peu de salade et un fruit...