26 janvier 2010

Gâteau au Sésame Noir

Ça y’est ! J’ai enfin trouvé de la pate de sésame noir après de nombreux jours de recherche ! Je l’ai achetée sur internet, sur le site Satsuki où elle était en rupture depuis plusieurs semaines. J’ai enfin pu réaliser une recette qui me faisait envie depuis longtemps, dénichée sur le site de Clea, le gâteau au sésame noir. Comme son nom l’indique, c’est un gâteau d’aspect un peu insolite puisque tout noir « So chic ! » mais si comme moi vous êtes amateurs de sésame vous adorerez ! Point... [Lire la suite]
Posté par pralinerose à 14:33 - Commentaires [5] - Permalien [#]
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06 janvier 2010

Gâteau du Matin à la Mélasse (et aux dattes et noisettes)

J’ai découvert ce gâteau sur le site de Cléa, il s’appelait alors « gâteau moelleux aux dattes et aux noix » mais n’ayant avant cette recette jamais utilisé de mélasse, je l’ai rebaptisé « mon gâteau à la mélasse », grande découverte culinaire pour moi.   La première et la seule fois où j’en avais entendu parler remonte à ma jeune enfance par la chanson d’Henri Dès (l’idole des enfants à l’époque !):  « Mélasse, quand je mets les doigts dans la mélasse  J’en ai jusqu’au cou et ça... [Lire la suite]
Posté par pralinerose à 19:15 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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