Salade Grecque en Confettis

Voici une salade très facile à réaliser lorsqu'on dispose d'un coupe-légumes. Le fait que tout soit émincé finement fait toute la réussite de cette salade, c'ets donc essentiel!

2 Concombres

2 Poivrons rouges

400g de Feta

170g d'Olives noires dénoyautées

Matériel: Alligator coupe légumes ou sinon un couteau mais dans ce cas armez vous de patience et précision +++++

Epulcher les concombres et retirer les pépins.Laver les poivrons. Couper tous les ingrédients (y compris la feta) à l'aide de l'Alligator. Mélanger le tout. Réserver au frais. L'idéal est de faire cette salade la veille pour que toutes les saveurs se mélangent bien, ainsi il n'y a même pas besoin d'ajouter de sauce. Si besoin retirer l'eau libérée par le concombre. 

Comments

[tatiesansan]

Mmm.......... délicieuse salade que je fait souvent en été mais chez moi c'est plutôt tomates, concombre, feta et du melon trop bon.



Bisous, Doudine.

[somphet]

Quelle belle idée ce mélange de saveurs !