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jambon
14 juillet 2010

Bricks d’Eté

Bricks d’Eté
Improvisation totale pour cette recette à l’aide de différents ingrédients dénichés dans mon frigo. Ça faisait longtemps que je n’avais pas cuisiné avec des feuilles de brick et en cette saison c’est super, ça permet d’ajouter une touche de croquant à...
Posté par pralinerose à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  jambon,  feta,  courgette,  ricotta,  brick
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29 juin 2010

La Reine des Pizzas

La Reine des Pizzas
Autrement dit : ma Pizza préférée, la plus simple, j’ai nommé la Pizza Reine. Très rapide à faire si vous achetez de la pâte toute faite, mais pas vraiment diététique je l’avoue… Enfin si on en prend qu’une petite part avec un peu de salade et un fruit...
Posté par pralinerose à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  champignons,  pizza
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16 mai 2010

Quiche Lorraine Light Aux Petits Pois et Feta

Quiche Lorraine Light Aux Petits Pois et Feta
Autrement dit : plat diététique utilisant les restes de mon frigo ! Il s’agit en fait d’une quiche sans pate et dans laquelle j’ai remplacé la crème fraiche par des petits suisses 0%. Le résultat : Charles a aimé (donc réussi !!). Pour 4 personnes 4 œufs...
Posté par pralinerose à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  feta,  petits pois
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5 avril 2010

Lasagnes aux Aubergines et Jambon de Parme

Lasagnes aux Aubergines et Jambon de Parme
Après plusieurs jours d’absence (j’étais partie en vacances !) me revoilà avec une recette totalement improvisée. Au départ on était partis pour faire des spaghettis avec des aubergines grillées mais finalement nous avons opté pour des lasagnes, un plat...
Posté par pralinerose à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  aubergines,  lasagne
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20 décembre 2009

Jambon Chaud façon Paul Bocuse et Dômes de Carottes

Jambon Chaud façon Paul Bocuse et Dômes de Carottes
La recette de ce grand Chef étoilé de la cuisine Française que l’on ne présente plus ravit mes papilles à chaque fois que ma petite maman (par qui je l’ai découverte) ou moi-même la réalise. Dès les premiers effluves s’échappant de la casserole je sais...
Posté par pralinerose à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  jambon,  échalote
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