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23 janvier 2013

Cookies aux Pépites de Chocolat et à la Fleur de Sel

Cookies aux Pépites de Chocolat et à la Fleur de Sel
Comment faire pour éviter de craquer quand on est au régime??? Bannir tous vos blogs culinaires favoris!!! Malheureusement je n'ai pas pu m'empêcher d'aller faire un tour sur un de mes blogs préférés "What's Gaby Cooking" , un blog rédigé en anglais par...
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4 mars 2012

Cookies Ultra Classiques, Ultra Rapides, Ultra Bons...

Cookies Ultra Classiques, Ultra Rapides, Ultra Bons...
Ok, cette version de cookies est on ne peut plus classique mais c'est une valeur sure! Si vous êtes une working girl qui aime quand même faire de bons petits plats mais qui dispose d'un minimum de temps et bien cette recette est faite pour vous! Préparation:...
7 octobre 2011

Cookies au Chocolat Blanc, Flocons d’Avoine, Coco et Noix de Pécan

Cookies au Chocolat Blanc, Flocons d’Avoine, Coco et Noix de Pécan
J’ai déjà fait des cookies mais sans jamais trouver de recette concluante : soit ils s’applatissaient comme des crêpes à la cuisson, soit ils étaient trop secs… Bref, à part les cookies Alsa je n’ai pas souvent réussi à faire des beaux cookies !! Je viens...
10 juin 2010

Petits Cœurs à la Cannelle

Petits Cœurs à la Cannelle
Bon j’avoue : cette fois-ci ça n’est pas une nouvelle recette, je l’ai déjà publiée en décembre mais j’aime tellement ces petits gâteaux que je n’ai pas résisté à l’envie de les refaire !! En plus, sacrilège !! Ce sont normalement des Bredele donc des...
7 juin 2010

Tea Time : Sablés Diamants au Matcha

Tea Time : Sablés Diamants au Matcha
Avant toute chose, qu’est ce que le Matcha ? C’est une poudre très fine de thé vert moulu qui a été broyé entre deux pierres et qui est largement utilisée dans la cuisine Japonaise. J’ai déjà testé cette recette il y a quelques temps avec du soit disant...
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26 décembre 2009

Bredele

Bredele
...Autrement dit, petits gâteaux alsaciens de Noël. 26 décembre, Noël est déjà derrière nous je sais mais ces petits gâteaux, qui normalement se préparent durant le mois de ; 160g de farine 3 blancs d'œufs Pour le glaçage : 150g de sucre glace 1 blanc...
16 décembre 2009

Les Macarons au Chocolat de Charles

Les Macarons au Chocolat de Charles
LA spécialité de Charles (ma moitié), ce sont les macarons : pistache, caramel au beurre salé, framboise…et Chocolat. Des parfums pour l’instant classiques c’est sûr mais il a ce petit truc en plus qui fait que ses macarons ont un goût unique (et je ne...
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