15 novembre 2012

Petits Flans de Thon au Coulis de Poireaux

Une recette économique, légère mais qui fait de l'effet quand même! Pour une douzaine de petits Flans 200g de Thon en boite au naturel (on pourra aussi utiliser du saumon) 200g de Crème fraiche 4 oeufs 2 cuillères à soupe de Persil haché Pour le Coulis 4 Blancs de Poireaux 200g de Crème Fraiche 20g de Beurre Sel et Poivre Préchauffer votre four à 180°C. Dans le bol de votre robot, mettre le thon, les oeufs et la crème fraiche, mixer le tout. Ajouter le persil, saler et poivrer. Mélanger à nouveau. verser la préparation... [Lire la suite]
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17 juillet 2010

Petits Roulés au Thon

Lorsque j’ai découvert cette recette toute simple et mignonne dans mon nouveau magasine Avantages  je me suis dit qu’il fallait absolument que je vous en fasse profiter ! J’ai fait la même garniture (quasiment) que celle proposée mais en fait ce qui m’a surtout plu c’est la réalisation et la présentation. Je pensais faire aussi une version sucrée avec de la brioche mais finalement ça sera pour une autre fois. En tout cas cette version à l’avocat et au thon est très fraiche et super pour l’apéro ! Pour 8 Petits... [Lire la suite]
Posté par pralinerose à 13:50 - Commentaires [7] - Permalien [#]
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