Avant je pensais qu'il était normal qu'un cheesecake soit un peu sec et bourratif... mais ça c'était avant. Avant de découvrir une nouvelle technique de cuisson qui rend le chessecake fondant, divin (mais toujours aussi calorique ne rêvons pas...!) Avant...

Si il y a bien des biscuits que j’adore ce sont les Spéculoos ! Alors quand j’ai découvert la pate de Spéculoos dans mon supermarché ce fut comme une évidence : il fallait que je l’achète à tout prix (prix très raisonnable dans un certain magasin Carrefour...