07 décembre 2014

Confit de Canard aux Pommes et aux Dattes

Une vraie recette de Fêtes assez rapide à faire (15 minutes de préparation, 35 minutes de cuisson) que j'ai trouvée dans le dernier "Elle à Table", servie ici avec une purée de courge butternut, marrons et cranberry...Picard! Pour 6 Personnes: 6 Cuisses de canard confites 4 Oignons émincés 2 Pommes coupées en 6 ou 8 quartiers selon leur taille 200g de Dattes (préférez les Medjool, bien meilleures!!) 2 Cuillères à café bombées de cannelle en poudre 1 Cuillère à café bombée de 4 Epices 1 Cuillère à café bombée de curcuma (je... [Lire la suite]
Posté par pralinerose à 15:06 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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18 juin 2012

"Green Juice"

Depuis longtemps je vois sur de nombreux sites dédiés au bien-être mais aussi dans les régimes de "Stars" (!!!!) ce qu'on appelle des Green Juices ou même des "Detox Green Juices" autrement dit des jus verts ou smoothies verts (mais bon, c'est souvent dit "à l'américaine"!) ici chez GOOP le blog de Gwyneth (comcombre, basilic, pomme, citron), ici chez Weelicious où l'enfant de la blogueuse se régale en buvant un jus à base de chou!! sans trucage!! oui oui de chou!! ( chou collard, citron et agave) ou encore ici chez Martha... [Lire la suite]
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13 juin 2010

« Pour Votre Santé Mangez 5 Fruits et Légumes Par Jour »

Mais également pour le plaisir… Dédicace à toutes les mauvaises langues qui pensaient que je ne me resservirai jamais de ma centrifugeuse !! Et bien si ! La preuve en images avec ces deux jus colorés. Faites le plein de vitamines !!  Le violet  2 Betteraves 3 Pommes Granny Passer le tout à la centrifugeuse, ajouter des glaçons et servir très frais. L’orange (qu’on appelle « Jus ACE ») 4 Oranges 1 Citron 4 Carottes (ou 15cl de jus de carotte bio si vous n’avez pas de centrifugeuse) ... [Lire la suite]
Posté par pralinerose à 13:00 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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