29 janvier 2015

Cake Banane Amande Chocolat (sans Gluten)

Voici une recette de gateau "assez saine" étant donné qu'elle ne contient pas de gluten (pas de farine de blé), pas de sucre raffiné (mais du miel), du cacao non sucré (mieux que du chocolat en tablette) et pas de matière grasse saturée (mais de l'huile)... Enfin ça ne veut pas dire pour autant qu'on est autorisée à manger la totalité (ou même la moitié) du gateau en une seule fois :-)!  (je me parle à moi-même entre autres...) car qui dit sain ne veut pas dire hypocalorique! 2 Cups de Poudre d'Amande (200g) 1/3 Cup de Cacao... [Lire la suite]
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18 juin 2013

Crèmes Vanille Façon crème Anglaise sans lait ni oeufs!

Pour 4 crèmes: 400g de Tofu soyeux 35ml de miel d'accacia+ 35ml de sirop d'agave (soit 1/3 de cup en tout, soit mélangés, soit juste du miel, soit juste du sirop d'agave, au choix) 1 Cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide Les grains d'1 Gousse de Vanille Dans le bol de votre robot mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtention d'une crème onctueuse. Répartir dans des ramequins et mettre au frais. Peut être dégusté seul ou à la manière d'une crème anglaise pour accompagner un dessert.
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01 mai 2011

Le Meilleur Granola de tous les Temps (merci Trish Deseine) !

Avant toute chose sachez qu’il n’est pas facile de prendre une photo appétissante de granola, disons que le goût est un mille fois plus agréable que l’aspect donc ne jugez pas trop vite en voyant juste la photo mais TESTEZ. Une fois que vous aurez gouté à ce granola de Trish Deseine vous ne pourrez plus vous en passer ! Plutôt que d’acheter des céréales du commerce pleines d’huile de palme et de sel prenez le temps (rapide) de faire ce granola, bien meilleur !!! Pour un grand pot 100g de Chocolat au Lait (type Lindt,... [Lire la suite]
Posté par pralinerose à 08:00 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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