7 juin 2010
Tea Time : Sablés Diamants au Matcha
Avant toute chose, qu’est ce que le Matcha ? C’est une poudre très fine de thé vert moulu qui a été broyé entre deux pierres et qui est largement utilisée dans la cuisine Japonaise. J’ai déjà testé cette recette il y a quelques temps avec du soit disant...