20 décembre 2012

Cupcakes au Potiron et Glaçage à la Vanille

Comme vous avez déjà pu le constater  ici,ici ou ici j'aime beaucoup cuisiner le potiron! Spécialement en version sucrée d'ailleurs (en version salée je fais essentiellement des soupes, uniquement potiron (ou plus précisément butternut, le meilleur!) avec un peu de bouillon de volaille ou de légumes maison de préférence et un trait de crème fraiche, tout simplement délicieux) Enfin bref, ça ne me dérange pas de manger comme ce fut le cas aujourd'hui un repas 100% potiron avec soupe de potiron en plat et cupcake... [Lire la suite]
Posté par pralinerose à 14:00 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

13 février 2012

Petits Cœurs à la Framboise Et Cream Cheese

Joyeuse Saint Valentin !! Pour une douzaine de Cœurs (recette Weelicious…encore !!) Nb : la recette est issue du site américain « Weelicious », les proportions sont donc en « cup », mesure que les américains utilisent en cusine (un cup = 240ml, si vous n’avez pas les fameuses petites cuillères doseuses comme ci-dessous prenez une tasse d’environ 240ml ça reviendra au même). ½ Cup de Framboises (décongelées en ce qui me concerne) ¼ Cup de Cream Cheese type Philadelphia battu ou Mascarpone 1... [Lire la suite]
Posté par pralinerose à 14:07 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
29 septembre 2011

Muffins au Potiron (et glaçage au Cream Cheese en option !)

J'adore les recettes à base de potiron ou de citrouille( pumpkin pie, gaufres à la citrouille...) ! C'est pourquoi j ai congelé tout un stock de purée de potiron cet hiver pour pouvoir en manger toute l'année (mieux vaut en préparer une bonne quantité à la fois car même si c'est bon c'est assez agaçant à éplucher!)  Pour une douzaine de Muffins (recette Weelicious) 250g de Farine 2 Cuillères à café de Levure Chimique ½ Cuillère à café de Bicarbonate de Soude ½ Cuillère à Café de sel 1,5 Cuillère à café d’Epices pour... [Lire la suite]
Posté par pralinerose à 12:01 - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,