11 juillet 2010

Crumpets aux Abricots Rôtis

Crumpets ? En gros c’est une sorte de blini avec des trous-trous dedans (regardez la photo !) et c’est super bon une fois passé au grill pain quelques instants…miam !! Je ne les ai pas réalisés moi-même pour cette recette je me suis servie de ceux que m’a très généreusement envoyé l’épicerie fine anglaise Regent’s Park (plus de détails sur cette épicerie qui vaut vraiment le détour à la fin du billet). Vous pouvez aussi  manger les crumpets avec un accompagnement salé (type saumon fumé par exemple) c’est tout... [Lire la suite]
Posté par pralinerose à 12:45 - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,