Chic &amp; Gourmand!

24 mai 2011

Cake aux Epinards, Chèvre et Pignons

Pour un Cake Base du cake : 3 Œufs 150g de Farine 1 Sachet de Levure Chimique 8cl d'Huile d'Olive 13cl de Lait 100g de Gruyère Râpé Garniture : 200g de Chèvre Buche 400g d’Epinards en Branches 50g de Pignons de Pin Préchauffer le four sur chaleur tournante...

Posté par pralinerose à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, épinard, pignons, cake

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1 mai 2011

Le Meilleur Granola de tous les Temps (merci Trish Deseine) !

Avant toute chose sachez qu’il n’est pas facile de prendre une photo appétissante de granola, disons que le goût est un mille fois plus agréable que l’aspect donc ne jugez pas trop vite en voyant juste la photo mais TESTEZ. Une fois que vous aurez gouté...

Posté par pralinerose à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix de coco, flocons d'avoine, pistache, amande, Granola, miel, noix de pécan, pignons

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30 avril 2011

Pour le Plaisir des Yeux...

... Et quelques photos de notre petite escale à Veules les Roses en Normandie...

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Tags: macarons, charles

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25 avril 2011

Bubble Tea Home Made !!

Je suis sure que nombre d’entre vous ne savent pas du tout ce dont je parle (en tout cas, lorsque j’ai parlé des bubble Tea à mes amis, personne ne connaissait ! bande d’incultes ;-)) En fait il s’agit d’un mélange de thé vert ou thé noir et de saveurs...

Posté par pralinerose à 23:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: perles du Japon, thé, Bubble tea

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7 avril 2011

Cheesecake Léger aux Fraises

Ce week-end mes copines m’ont demandé de faire une recette de cheesecake Light, aussitôt dit aussitôt fait ! J’ai réussi à confectionner un cheesecake light aussi bon qu’un vrai mais avec beaucoup moins de calories ! Voyant sur les étals les premières...

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Tags: cheesecake, fraises

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2 février 2011

Petite Pause pour une Durée Indéterminée...

Bonjour! Ayant créé un nouveau blog "Chic & Gourmand! Version Montignac" qui comme son nom l'indique est consacré au régime Montignac, un super régime sans réelles privations donc top pour une gourmande comme moi, je laisse celui-ci en suspens pour quelques...

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22 janvier 2011

Vodka Carmabar

De manière générale, en matière d’alcool je préfère de loin boire un bon vin plutôt qu’un verre d’alcool fort type Whisky ou Vodka. Cependant, comme je l’ai déjà dit dans quelques uns de mes précédents messages , j’aime beaucoup le Bailey’s, pourtant...

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Tags: carambar, vodka

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17 janvier 2011

Saint-Jacques Poêlées au Caramel de Vinaigre Balsamique

Les Saint-Jacques ! Voilà un aliment dont je ne me lasserai jamais (un peu comme le foie gras finalement !). Habituellement nous les cuisinons juste revenues dans un peu de beurre mais ce soir Charles a eu envie d’innover. Il nous a donc mijoté cette...

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Tags: Caramel, Saint Jacques, charles

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1 janvier 2011

Happy New Year

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18 décembre 2010

Spaghettis Martiens

Il y a quelques jours j’ai reçu de mon nouveau partenaire Kookit un objet étrange ressemblant à un taille-crayon géant… Il s’agit en fait d’un super accessoire permettant de réaliser des spaghettis de légumes ; courgettes, carottes, concombres, patates...

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Tags: feta, courgette, fèves

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