15 septembre 2013

Riz sauté au Chou Frisé (Kale) et Oignons Nouveaux

Voici une recette issue du livre de Gwyneth Paltrow*  "Mon carnet de recette pour ma famille et mes amis". Le chou Kale a un gout très doux, je ne suis pas du tout fan de chou à l'origine mais j'ai vu que cette variété faisait fureur outre Atlantique donc j'ai voulu le tester mais comme on en trouve presque pas en France je l'ai fait pousser moi-même dans mon jardin, j'ai acheté les graines sur ebay ici, et quelques mois plus tard j'ai pu récolter mon kale. L'avantage c'est que le kale n'est pas difficile à faire pousser... [Lire la suite]
Posté par pralinerose à 11:52 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,