24 septembre 2012

Lait Tout Rose 100% Naturel!

A la place du traditionnel lait fraise réalisé avec du sirop donc bourré de sucre et de colorant voici une alternative aussi agréable (même meilleure à mon gout) et surtout totalement "healthy" (saine quoi!) J'ai utilisé des framboises mais vous pouvez tout à fait faire la même recette avec des fraises.  Pour 250ml de Lait Rose 250ml de Lait de Riz ou d'Amande (ou n'importe quel autre lait que vous aimez) 50g de Framboises Surgelées (ne pas les décongeler à l'avance afin qu'elles donnent une vraie fraicheur à votre boisson) ... [Lire la suite]
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17 septembre 2012

Petits Burgers au Saumon (délicieux et sains !!!)

Une recette parfaite si vous faites attention à votre ligne mais que vous avez une subite envie de burger ! J’ai trouvé cette recette sur mon site préféré du moment : Weelicious. Pour 4 Petits Burgers  250g de Saumon Frais (sans peau et sans arrêtes, coupé en morceaux) 1 Œuf 1 Cuillère à Soupe de Câpres 1 Cuillère à Soupe d’Aneth ciselé ¼ de Cuillère à Café de Sel 4 Petits pains pour burger (faits maison de préférence !) Pour l’accompagnement Avocat, Tomates, Salade Pour la Sauce  Crème légère à... [Lire la suite]
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13 septembre 2012

Petits Cœurs Coulants au Chou-Fleur

Je suis dans une période « Légumes » en ce moment, après la terrine d’asperges voici une recette de petits coulants au chou fleur avec un cœur sauce Hollandaise…Comme j’adore les gâteaux avec un cœur coulant je me suis dit qu’une version salée ça devait être top aussi ! C’est sur le blog Torchons & Serviettes que j’ai trouvé l’idée qui m’a tout de suite plu et même si au final mon coulant a un peu une sale tronche (si si vous pouvez le dire) et bien le gout est au rendez-vous. Voici donc un concept plus qu’une... [Lire la suite]
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06 septembre 2012

Terrine d’Asperges Sans Cuisson

Les fêtes de fin d’année sont terminées donc il est temps de se reme ttre (ou se mettre) à manger plus léger ; le foie gras c’était super bon, le chocolat aussi mais maintenant il faut commencer à appliquer sa première bonne résolution de l’année : maigrir (la même tous les ans !).  Voici donc une recette légère et fraiche : une terrine d’asperges sans cuisson donc très rapide à faire. Les asperges j’aime beaucoup et ça tombe bien car c’est diététique. Pour une Terrine  500g d’Asperges blanches... [Lire la suite]
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