27 août 2012

Poulet Pané Croustillant et Dip d’Avocat

  J’ai découvert il y a quelques jours le site blog Weelicious de Catherine McCord (mannequin entre autres pour Victoria’s Secret) et je vous conseille vraiment d’y faire un tour en particulier si vous avez des enfants car elle y propose tout un tas de recettes ultra rapides à faire et destinées aux enfants dès le plus jeune âge pour certaines (mais que les adultes apprécieront également, la preuve !) L’intêret de ce blog est qu’on y trouve de nombreuses vidéos de recettes qu’elle a réalisées avec ses enfants et qui sont... [Lire la suite]
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03 août 2012

Cupcake Party!!

Aujourd'hui c'est un grand jour! C'est l'anniversaire de l'homme de ma vie (qui est aussi mon mari depuis peu!!) L'épouse modèle que je suis (:-)) lui a donc préparé un petit diner pour fêter ça: au menu: lotte à l'américaine et cupcakes en dessert...
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03 août 2012

Cupcakes à la Vanille

Recette inspirée du livre "Cupcakes, mes petits gateaux de fées" aux éditions Marabout. Pour 12 Cupcakes: Pour la Génoise 200g de Sucre  2 Gousses de Vanille 2 Oeufs 4 Cuillères à Soupe bien pleines de Crème Fraiche Epaisse 120ml d'Huile de Tournesol 200g de Farine 1/2 Cuillère à café de Levure Chimique 1/2 Cuillère à café de Bicarbonate de Soude 1 Pincée de Sel Pour le Glaçage à la Crème Fouettée 50g de Beurre mou 110g de Sucre Glace 4 Cuillères à Soupe bien pleines de Crème Fraiche Epaisse 1 Cuillère à café... [Lire la suite]
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03 août 2012

Cupcakes au Chocolat

Pour 12 Cupcakes: Pour la Génoise 20g de Cacao en Poudre type Van Houten 110g de Beurre très mou 110g de Sucre en Poudre 2 Oeufs 1/2 Cuillères à Café d'Extrait de Vanille 2 Cuillères à Soupe de Lait 110g de Farine 1,5 Cuillère à Café de Levure Chimique Pour le Glaçage (Crème au Beurre au Chocolat) 100g de Beurre doux mou 200g de Sucre Glace 1 Cuillère à Soupe de Cacao en Poudre Préchauffer le four à 180°C. Dans un bol, mélanger le cacao en poudre avec un peu d'eau chaude afin de former une pâte. Dans un saladier,... [Lire la suite]
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