03 août 2012

Cupcake Party!!

Aujourd'hui c'est un grand jour! C'est l'anniversaire de l'homme de ma vie (qui est aussi mon mari depuis peu!!) L'épouse modèle que je suis (:-)) lui a donc préparé un petit diner pour fêter ça: au menu: lotte à l'américaine et cupcakes en dessert...
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03 août 2012

Cupcakes à la Vanille

Recette inspirée du livre "Cupcakes, mes petits gateaux de fées" aux éditions Marabout. Pour 12 Cupcakes: Pour la Génoise 200g de Sucre  2 Gousses de Vanille 2 Oeufs 4 Cuillères à Soupe bien pleines de Crème Fraiche Epaisse 120ml d'Huile de Tournesol 200g de Farine 1/2 Cuillère à café de Levure Chimique 1/2 Cuillère à café de Bicarbonate de Soude 1 Pincée de Sel Pour le Glaçage à la Crème Fouettée 50g de Beurre mou 110g de Sucre Glace 4 Cuillères à Soupe bien pleines de Crème Fraiche Epaisse 1 Cuillère à café... [Lire la suite]
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03 août 2012

Cupcakes au Chocolat

Pour 12 Cupcakes: Pour la Génoise 20g de Cacao en Poudre type Van Houten 110g de Beurre très mou 110g de Sucre en Poudre 2 Oeufs 1/2 Cuillères à Café d'Extrait de Vanille 2 Cuillères à Soupe de Lait 110g de Farine 1,5 Cuillère à Café de Levure Chimique Pour le Glaçage (Crème au Beurre au Chocolat) 100g de Beurre doux mou 200g de Sucre Glace 1 Cuillère à Soupe de Cacao en Poudre Préchauffer le four à 180°C. Dans un bol, mélanger le cacao en poudre avec un peu d'eau chaude afin de former une pâte. Dans un saladier,... [Lire la suite]
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