14 juillet 2010

Bricks d’Eté

Improvisation totale pour cette recette à l’aide de différents ingrédients dénichés dans mon frigo. Ça faisait longtemps que je n’avais pas cuisiné  avec des feuilles de brick et en cette saison c’est super, ça permet d’ajouter une touche de croquant à un plat léger. Je vous conseille les feuilles de Brick de la marque Croustipate car elles sont assez solides (plus que d’autres que j’avais déjà achetées et qui se déchiraient à la moindre résistance). De toute façon si vous ne voulez pas qu’elles se déchirent il ne faut pas... [Lire la suite]
Posté par pralinerose à 12:45 - Commentaires [5] - Permalien [#]
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