10 janvier 2010

Tarte Verte au Cresson, Epinards et Gorgonzola

Une tarte? Un classique, mais celle-ci sort de l’ordinaire en tout cas en ce qui concerne mes habitudes car je n’avais jamais utilisé de cresson dans mes recettes. J’ai suivi à la lettre la recette du blog « Talons Hauts et Cacao » mis à part pour la pate, j’ai pour ma part réalisé une simple pate brisée.   Pour la pate brisée,voir ici. Pour la garniture : 3 œufs 1 Petit Suisse 80 ml de lait concentré non sucré liquide 100 g de Cresson 150 g d'Epinards hachés décongelés égouttés 1 petite poignée... [Lire la suite]
Posté par pralinerose à 22:53 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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